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在使用高温反压蒸煮锅中需要注意什么

更新时间:2015-06-04      点击次数:1402
  高温反压蒸煮锅适用于适用于食品包装袋和相关薄膜等物品、胶粘剂、油墨等进行耐高温性能的蒸煮试验,也适用于食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。操作简便、使用携带方便,安全可靠。
  高温反压蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等优点,在使用时要注意:
  1、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
  2、高温反压蒸煮锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
  3、高温反压蒸煮锅使用后,每班使用前,要在各转动部位加油。
  4、高温反压蒸煮锅停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
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