从企业状况看,近7000家企业中约有2000家不够稳定,每年有近15%的企业转产或倒闭,同时又有约同等数量的新企业进入这个行业;缺少,年销售额超过亿元的仅十几家,年销售额超过3000万元的企业约有50家。从科研产品开发上看,还基本停留在测试仿制阶段,自行开发能力不强,科研投入少,经费仅占销售额的1%,而发达国家高达8%~10%。
如何进一步提升我国食品包装机械行业的整体实力,使其在化潮流中能够参与角逐、追赶水平,业内人士认为三个方法:
1、培育发展设备制造业,打造行业,是做大做强食品包装机械行业的必由之路。
2、提高产业发展质量与效益,是转变经济发展方式的内在要求。目前,我国食品和包装机械出口量还很小,去年还有13.5亿美元的逆差,说明相当部分尚处于靠简单加工和靠廉价劳动力增效的产业低端,需要走的路还很漫长。食品和包装机械行业规模总量看似还可以,去年达1825亿元,但经济增长方式粗放、产品利润水平很低,再加上物价上涨、能源相对短缺、环保要求高等多重压力,产品原有的比较优势逐渐弱化,而比较劣势日益凸显。
3、加强产业共性技术研究,是提升我国食品和包装机械行业创新能力的坚强保障。据李树君介绍,目前,我国食品和包装机械行业共性技术研究滞后,且缺乏有效体系和机制,缺乏整体规划和政策保障。近几年,为满足产业发展对共性技术的需求,一些行业协会、企事业单位,呼吁并采取积极措施加强了对共性技术的研发,但囿于体制机制和商业利益等原因,使得其共性技术研究不能形成规模,而且缺乏系统性和连续性,取得的效果也十分有限。
对于如何发展国内科技水品,改善机械技术水平,这还有待专家作进一步的研究。
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