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反压高温蒸煮锅的性能和特点: 反压蒸煮锅是一种小型微电脑程序控制设备,反压蒸煮锅采用电加热方式,直接将水注入在蒸煮室内加热,产生蒸煮需求的高压蒸汽,对需要蒸煮的物品进行蒸煮,蒸煮结束后通过外接压缩空气,水压进行快速冷却3分钟,筒内物品可下降到30~40℃。该蒸煮器装有程序控制,可进行水煮和快速冷却反压蒸煮二种范畴操作。水煮范围在≤100℃的设置。快速冷却压力蒸煮范围温度在101℃~135℃内预选.
高温反压蒸煮锅是一种小型微电脑程序控制设备,反压蒸煮锅采用电加热方式,直接将水注入在蒸煮室内加热,产生蒸煮需求的高压蒸汽,对需要蒸煮的物品进行蒸煮,蒸煮结束后通过外接压缩空气,水压进行快速冷却3分钟,筒内物品可下降到30~40℃。该蒸煮器装有程序控制,可进行水煮和快速冷却反压蒸煮二种范畴操作。水煮范围在≤100℃的设置。快速冷却压力蒸煮范围温度在101℃~135℃内预选;
TS-25C型高温反压水煮锅是一种小型微电脑程序控制设备,采用电加热方式,直接将水注入在水煮室内加热,进行高压水煮,对需要超高温水煮的物品进行水煮。水煮结束后通过外接压缩空气反压状态下,接入冷却水,快速置换锅内超高温冷却水,进行快速冷却,锅内物品温度可下降。该水煮器具有程序控制,可进行快速冷却反压水煮操作。水煮快速冷却,水煮范围温度在101℃~135℃内预选;水煮时间的控制,在0~99分钟内预选,
兰德梅克高级技术专家组正在紧张的攻克每一个技术难点,为打造出一台高技术、高标准的新型TS-25C可旋转高温反压蒸煮锅努力开发。
高温反压可旋转蒸煮锅:让试样在蒸煮锅内旋转起来?为什么旋转呢?原来很多食品研制人员需要食品在一边蒸煮消毒一边翻转样品,让食品在蒸煮消毒过程中有一个混合的过程,免得食品混合不均。比如袋装粥,如果不翻转,那产品出来米是米,汤是汤,翻转均匀才是粥。
食品真空袋蒸煮锅采用水煮、蒸煮二种范畴原理设计而成;这样便可为客户提供二用工作的设备。用加热器直接加热,产生压力蒸汽而达到蒸煮和水煮目的。
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